Fabriqué par Xavier et Stéphanie Cassigneul, qui ont décidé de marquer l'histoire en s'installant au coeur du village de Camembert (Orne), ce qui n'était pas arrivé depuis Marie Harel (1761-1844).
Idéal pour accompagner les fromages normands.
Idéal pour les fromages types emmental et comté.
Un yaourt nature doux et onctueux au lait de brebis bio demi-écrémé. Le lait de brebis a la particularité d'être facile à digérer et riche en protéines. Laissez-vous tenter par ce savoureux yaourt nature.
Plateau pour 5 à 8 personnes.
Préciser votre choix de la couleur du fond du plateau : noir ou or.
Sans précision le plateau sera noir.
Le Munster AOP au lait cru de vache, a une croûte lisse, humide, jaune orangé. La pâte jaune clair est souple. Sa saveur fine et intense contraste. Son odeur est forte, puissante. Le mariage parfait entre puissance et...
Fromage au lait cru, lavé régulièrement au brou de noix, il révèle une pâte souple, jaune crème. En bouche, l'équilibre parfait de saveurs noix et de lait frais.
Les yaourts sont onctueux, le parfait équilibre du lait et des fruits. Il est légèrement sucré et bien texturé sans être trop filant.
Au lait entier brassé avec le fruit et conditionné en pot de carton paraffiné.
Ce...
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