Retrouvez la texture typique du cheddar, fondante, légèrement friable, fumé au bois de hêtre, parfait pour accompagner une viande par exemple.
Idéal pour accompagner la dégustation de vos formages.
Ce fromage de chèvre fermier AOP est fabriqué par Thibault et Karine. Il dégage des arômes de noix et de lait de chèvre. Légèrement salée, sa saveur dépend du stade d'affinage et tend vers la noisette plus le fromage...
Le Livarot est un fromage de Normandie AOP au lait cru, à pâte molle et à croûte lavée, brillante et sableuse, d'un beau rouge-orangé, de caractère, à l'arôme fort et au goût puissant, évoquant la charcuterie fumée.
Les yaourts sont onctueux, le parfait équilibre du lait et des fruits. Il est légèrement sucré et bien texturé sans être trop filant.
Au lait entier brassé avec le fruit et conditionné en pot de carton paraffiné.
Ce...
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