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Fromage crémeux, très doux et savoureux en bouche, sa croûte blanc-ivoire est recouverte d'un fin duvet blanc. Fromage fermier au lait thermisé de vache, à pâte molle et à croûte fleurie, produit par Alexandre Gravez...
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Fromage fabriqué dans le Haut-Anjou , à partir de lait de vache BIO, collecté dans des fermes situées à moins de 10km du lieu de production. Lorsque la dégustation commence la pâte révèle ses racines angevines, sa...
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Tomme fabriquée dans le Val d’Ossola (Piémont). Le fromage est recouvert de marc de pruneau (variété indigène de vigne de Nebbiolo). Ce mode permet au fromage d’absorber l’arôme du vin, sans toutefois colorier sa pâte...
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C'est un condensé de tout le savoir-faire Gaborit : le lait bio entier de qualité de Jersiaises, une technique artisanale sans poudre de lait, sans homogénéisation d'où la couche de crème en surface, pasteurisation...
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De fabrication traditionnelle, de lait entier de Jersiaise non homogénéisé, sans poudre de lait. Certifiés BIO cohérence, garantissent des produits laitiers respectueux de la nature, des animaux, des hommes.
Un...
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De fabrication traditionnelle, de lait entier de Jersiaise non homogénéisé, sans poudre de lait. Certifiés BIO cohérence, garantissent des produits laitiers respectueux de la nature, des animaux, des hommes.
Un...
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Les yaourts bio aux fruits de la Maison Gaborit sont très peu sucrés. Brassés avec une préparation de fruits bio allégée en sucre. Ces yaourts bio ne contiennent pas de colorant, de gélifiant ni d'arôme.
Le lait de...
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