Bleu de chèvre sous le format d'une tommette. Subtil mélange d'un bleu avec un lait biologique de chèvre, il est surprenant et peu ordinaire. De fabrication artisanale, le fromage à pâte persillée non cuite au lait...
Un goût léger et subtil, une douceur en bouche unique !
Grâce à la transformation artisanale, les yaourts de chèvre ont une consistance régulière sans ajout de poudre de lait. Que du naturel !
Déguster l'excellent riz au lait tradition, c'est replonger en enfance ! Onctueux et très peu sucré, il nappe le palais pour révéler toutes ses saveurs et sa générosité.
Un vin blanc sec à la fois ample et aromatique, médaillé d'argent au concours val de Loire 2021.
Il s'accordera avec les fromages à pâte dure aux saveurs douces (comté, fayet, kaltbach, jura rebell, beaufort) et aux...
Cancoillotte fermière produite intégralement à la ferme du metton à la mise en pots.
Bien loin d’un produit industriel, sa texture est cireuse et non élastique, elle rappelle celle réalisé par les grand-mères...
Ce camembert fermier est fabriqué en Normandie dans la Baie du Mont Saint-Michel, par deux frères.
Fabriqué dans la région Poitou, berceau du fromage de chèvres. En 732 Charles Martel arrêta les Sarrazins à Poitiers, après la bataille les Sarrazins s'intégrèrent et fabriquèrent le premier "Chabichou", le mot Chabis...
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