Fromage de Hollande fermier au lait cru de vache, particularité fumé, pâte tendre. Accompagne l'apéritif, gratin, hamburger maison.
Notre feta Grecque AOP 100% lait de Brebis, provient de l'ile de Lemnos en Grèce, fabriquée par une entreprise artisanale située sur une petite île grecque au nord de la mer Egée, dans un terroir de parcs naturels, au...
Se prononce kaltbar, ce fromage suisse allemande est enrichi en crème. Bien qu’il soit au lait pasteurisé, en bouche, il est crémeux avec un goût franc et agréable, il a une texture fondante malgré une pâte ferme et...
Cette tomme de brebis en provenance de la ferme "Les Brebis Anjouées" (49), vous propose des saveurs florales qui développent des arômes puissants et fruités à l'affinage.
Elles sont produites dans le respect du...
Ce fromage au lait de Brebis au goût plutôt riche et puissant, retrouvant les arômes de brebis, a une texture légèrement moins fondante et humide que le roquefort.
Le Cantal est un fromage AOP d'Auvergne au lait cru de vache, affiné moins de 3 mois, il présente un goût encore un peu lactique et doux. Sa croûte est fine et tendre. Fabriqué à partir de lait cru entier de vache....
Ce fromage AOP fermier révèle une légère odeur de moisissure, un délicat goût soyeux, onctueux qui est celui du terroir avec des arômes de noisette. La couleur de sa robe rougeâtre est parsemée de moisissure grise....
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