Plateau pour 1 à 4 personnes
Préciser votre choix de la couleur du fond du plateau : noir ou or.
Sans précision le plateau sera noir.
Ce plateau* idéal pour 10 à 12 personnes comprend :
- 200 gr : Taleggio (lait cru de vache) Italie
- 200 gr : Brebis ail noir (lait pasteurisé de brebis) Espagnol
- 250 gr : Camembert Fermier AOP (lait cru de vache)...
Fromage biologique à pâte molle au lait pasteurisé à croûte lavée mixte. Son lait provient d'Anjou et de vaches Jersiaises (30% du cheptel français se trouve en Anjou) qui apporte toute sa richesse.
Sa croûte est de...
Sa fabrication à partir de crème crue, en baratte en bois, moulé à la main dans des moules en bois lui confère un goût unique et une texture magnifique !
Son goût délicatement citronné, peu sucré et de fine bulle idéale pour se rafraîchir.
Fromage originaire de l'île de Chypre. Sa pâte blanche, fraîche, parsemée de feuilles de menthe ciselées a une texture unique légèrement pressée mais reste souple et élastique. Il peut se consommer frais, grillé ou...
Petit fromage rond au lait cru de vache, au goût franc et généreux. Sous Indication Géographique Protégée (Isère, Drôme et Savoie, il est crémeux à souhait !
Crème non pasteurisée, d'un aspect lisse et satinée est onctueux. Idéale pour la cuisine.
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