Fabriqué au nord de l'Italie, dans la région de Lombardie, à partir d'un subtil mélange de crème et de lait, onctueux avec de subtiles saveurs lactée. Il est le partenaire idéal les préparations sucrées et salées.
Idéale pour les grands groupes ou les véritables amateurs de fondue au fromage;
Lavable en lave vaisselle et convient pour une flamme nue.
Parfait pour 4 personnes, il peut s'utiliser comme pierrade. Faites fondre votre fromage et faites griller les légumes et morceaux de viande.
Indisponible
Ce fromage présente une texture demi dure, révèle un goût puissant et raffiné du lait de brebis auquel s'associe le parfum des fleurs on retrouve particulièrement la fleur d'oranger.
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